ハナビラタケのミネストローネ

少ないカロリーで様々な栄養素をバランスよく摂ることができるミネストローネ。
トマトに含まれるリコピンには美容と健康に嬉しい成分が沢山含まれている美容のためのスープとも言えます。
さらに、ハナビラタケの栄養が加わり美と健康に嬉しい最強スープが完成します。

材料（４人前）

作り方

1. オリーブオイルを熱し、にんにくのみじん切りを炒めて香りを出し、玉ねぎを炒める。
2. 水、塩、トマト缶を加え、小さく切ったキャベツを加えて煮込む。
3. 玉ねぎとキャベツに火が通ったら、「ハナビラタケ粉末」ときび砂糖を加え調味する。